御所雲月

御所東、寺町通りにたたずむ御所雲月では手軽に懐石料理がいただけます。

この日のお昼いちばん簡単なコースをいただいたけれど、ボリューム満点でお腹いっぱい。

お料理は季節の旬をいただく、ひとつひとつ丁寧で滋味あふれるあじわい。

お造りは、とり貝、よこわのたたき、甘えび、烏賊、鯛。
このお店の名物、小松こんぶも添えられており、昆布でいただくのはとても合う。

もっちりした自家製胡麻豆腐に野菜味噌、滋味あふれる味。

ぐつぐつ煮える土鍋で出してくださる湯葉。
だしのあじわいと湯葉、あつあつは嬉しい。

鯛の焼きもの、筍の姫皮、野菜の炊き合わせ。

お豆腐がふわふわ、とろ～り、自家製のひろうすと野菜の炊き合わせ。

よもぎ麩の田楽、さくさくの食感の田楽、白味噌仕立ては上品あじわい。

土鍋で炊き上げてくださる鯛ごはん、さらさらにほぐされた身の鯛ごはんはとても贅沢な気分にしてくれます。

香の物に自家製漬け物や梅びしおも。

名物のふるんふるんのわらび餅がデザート。

次の季節、祇園祭の頃は鱧かなぁ。

御所雲月　京都市上京区寺町通今出川下る　075-223-5０8７

美豊ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ　http://biho.life.coocan.jp/