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2010年12月24日 (金)

今日は??

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「明日のクリスマスの夜、何にする?」
と昨日、息子が眺めていた本「嵐山吉兆 冬の食卓」(徳岡邦夫 著)。

和風ローストビーフ、うっまそぉ~!!
ふかひれの茶碗蒸しもしようや!(←ホンモノのふかひれでですかぁ~??)

春夏秋冬、旬のものが食材ごと、美しいおいしそうこの上ない写真を舐めるように息子は目がハート、首っぴきで眺めています。

鯛ご飯をいくどか作った時も、息子が「「春の食卓」に載ってたヨ」とページを開き、台所で一緒に作ることになりました。

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さぁ、今日はどんなクリスマスの食卓にしましょうか。。。

徳岡邦夫さん著の季節の食卓シリーズの本、はじめはバジリコ株式会社から大判サイズが、文庫本では文春文庫から出ています。

眺めるだけでもたのしいわが家で人気の本、最初は大判を、文庫本はこれまた手軽でいいネ♪と両方揃えています。

美豊ホームページ http://homepage3.nifty.com/bi_ho

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