水無月
今日から７月ですね。
昨日６月３０日は水無月最後の日、お菓子をいただきました。
その名も「水無月」。
京都で暮らすようになってからこの６月３０日にいただくお菓子を心待ちにするようになりました。
１年の折り返しの日に半年の罪、穢れを祓い、残り半年の無病息災を願う意味があるそう。
ういろう地の上に小豆がのっていて、ういろう地は白、茶（黒糖）、緑（抹茶）を家ではいただきました。
小豆は邪気払いの意味が、三角形のかたちは暑気を払う氷（きっと昔、氷室から切り出したかたちでしょうか？）をかたどっているそう。
三角のかたちって魚の鱗に似ている鱗紋も蛇を意味したりして、厄除けを表したりしますものね。
涼やかで繊細なガラス、ひと目で気に入ったモレッティの器にのせてみました。
見た目には白いのが涼やかさナンバー１、味は黒糖や抹茶がほんのり香りがたのしめ好きです。
今年もこのお菓子をつるりといただくと、暑～い夏を乗り切れそうな気がしてきます。
美豊は、今日水曜お休みをいただいております 
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