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2009年4月23日 (木)

秋じゃなくても

名古屋で「恵那 川上屋」のお菓子をおみやげにいただきました。

義父が秋になると「恵那 川上屋」の栗きんとんをたのしみに取り寄せていることをご存知、春バージョンですよって(知らなかった~)。

ありがとうございます。

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「里長閑」という名、恵那の里に咲くシデコブシに見立て、ピンクの花びらがそっと添えられた白いかわいらしいきんとん。

白餡に恵那産の自然薯を合わせた練り切り、真ん中に栗きんとん。

さらさらと口溶けよく、甘さ控え目で素材の味が美味しいたのしいミックス、やさしい味でした。

夏バージョンなど季節ごとのきんとんがあるみたいです。

恵那 川上屋 恵那市大井町2632-105  0120-05-2470

美豊ホームページ  http://homepage3.nifty.com/bi_ho

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